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千挑万选,只为等您而去

文/成都鑫旺食品机械/小莫

                

     关于许多食物厂家来讲,挑选一台及格,适用的装备是至关重要的,然则如何挑选及格,适用的装备,又是许多厂家忧?的事变,看着大体一致的装备,为何价钱会相差甚多,许多同伙皆感觉到不解,布满了迷惑。

 

     细节决定成败,正在机械行业一样实用,我们要从细节去判定装备的运用结果。那么如何选购及格的装备呢?机器生产商为您解惑,便拿我们常见的米花糖切块成型机阐明:

 

1、          知足食品级要求

食品设备,不管装备做的如何,起首必需的包管消费的食物一定要平安,装备质料必需知足食品级要求。

 

2、          下料位置

关于米花糖的成型机来讲,下料的位置是龙头,重中之重,人人都是做的米花糖,然则糖的含量和油的含量不可能完全一致(各个厂家的配方差别),所以下料的谁人滚筒外形也有些差别,槽口的大小,深浅皆有所区分,而不是甚么皆能够套用的。

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3、          切刀位置

相对铺料和压平,切块的位置便尤其主要,模拟野生切块的体式格局,先流动好米花糖,然后切块,削减废渣,切块越发匀称。

 

4、          边沿位置

装备的成型,切块的结果好不好,看边沿的位置一览无余。

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